□蔡瀾
  看女人吃東西最有趣,有時不懂得命理,也能分析出對方的個性和家庭背景。比方說主人或長輩還沒舉筷,自己卻搶最肥美的部分來吃,或者用筷子阻止別人夾東西,都屬於自私和沒有家教的一種人。
  開懷大嚼的,沒有壞人,時間都花在欣賞食物上,哪有心機去害人?愛吃的人,享受食物的人,大多數個性是開朗的,不會給你增加什麼麻煩,不管在金錢上還是感情上,的確是值得交往。
  真正熱愛食物的女人,和陪你吃東西的女人,是不同的,一眼就看得出。前者見到佳餚,雙眼發光,恨不得一口吞下。後者咬了一小口就擺在碟上,在你的面前裝著享受,但是從舉止和表情中就能看出她對食物的厭惡,這種女人最假,要防之。
  也有一邊大魚大肉,一邊喊著死了,吃那麼多怎麼辦的女人。這類最難分辨她們的好壞,可能是很坦白,也可能是做作,但兩者皆為性格分裂。
  還有一種肯定是討厭的。在宴會中經常遇到一些中年夫婦,太太胖得要命,而先生瘦得像電線桿,他一舉筷,太太即刻著急地發出警告:“膽固醇已經那麼高了,還敢吃?你吃死了不要緊,千萬別爆血管、半身不遂要我照顧!”
  在自助餐中,最容易看到女人的貪婪。一次吃自助餐,有一個肥婆,整盤食物裝得滿滿的,一共來回無數次,嘴巴旁邊都是油膩,還來不及去擦。這件事千真萬確,絕非虛構,我的友人看到了,向她說:“你真是一個食物界的欲海奇葩。”笑得我們從椅子上跌落地下。
  自助餐上,也能看到女人優雅的一面,有一個拿空碟子,左一點右一點揀食物,黃的雞蛋、綠的海藻、紅的西紅柿,像在作畫。人和食物,都美得不得了,愛死這種女人。(來源:《讀者》)
  (原標題:你吃故我愛)
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